Castanha-do-Pará

A Castanha do Pará sem casca Large, também conhecida como Castanha do Brasil, é a semente da árvore amazônica Bertholletia excelsa, que pode atingir até 45 metros de altura. Este produto é natural e caracterizado por sua alta qualidade sensorial, apresentando cor, sabor, odor e aspecto típicos da castanha-do-pará. Rico em nutrientes, é uma excelente fonte de proteínas, fibras, selênio (importante antioxidante), magnésio, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B e vitamina E.

Por sua versatilidade, a castanha pode ser utilizada em receitas de bolos, pães, cookies, massas, adicionada a saladas de frutas ou vitaminas, e consumida como aperitivo saudável. Sua origem na floresta amazônica confere ao produto um diferencial de sustentabilidade e apelo ecológico, tornando-o uma escolha de destaque no mercado de alimentos saudáveis.

Armazenamento e Validade

• Armazenamento: Conservar em local seco, limpo e arejado, longe de produtos químicos e fontes de calor.

• Validade: 12 meses a partir da data de fabricação.

Transporte: Deve ser transportada em veículos adequados para alimentos, protegidos de sol e chuva, garantindo que permaneçam livres de contaminações externas.

Ingredientes:

Castanha do Pará ALÉRGICOS: Contém Castanha do Pará

Informações Nutricionais (100g):

* Energia: *656 kcal*

* Proteínas: *14g*

* Gorduras boas: *66g* (predomínio de ômega-3 e ômega-6)

* Fibras: *8g*

* Magnésio: *370mg*

* Selênio: *1.917µg* (um poderoso antioxidante natural!)